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août 2022

Thomas Wines

Nouvelle Galles-du-Sud

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Bodega Malma X Flowine 🍇 Nous sommes ravis d

Bodega Malma X Flowine 🍇

Nous sommes ravis de pouvoir vous annoncer la mise en place d’un partenariat avec @malmawines. À partir du mois de juin, nous assurerons la distribution exclusive de la propriété sur le territoire français.

Dès son arrivée en Patagonie en 1970, Julio Viola a su identifier l’immense potentiel de la vallée de San Patricio del Chañar. Il a participé au développement de l’agriculture locale en œuvrant à la mise en place d’un système d’irrigation et à la culture d’arbres fruitiers.

À la fin des années 1990, il a été le premier à planter des vignes dans cette zone de la Province de Neuquèn. En l’espace de 25 ans, les vins de Julio ont conquis les plus belles tables du monde.

Désormais, ses enfants Ana et Julio assurent la gestion du domaine familial avec la volonté de tendre vers un mode de production respectueux de l’environnement. À partir de l’an prochain, la Bodega Malma sera certifiée en agriculture biologique.

🗺️ Patagonie 🇦🇷

🍇 Chardonnay, Malbec et Pinot Noir

🌱 127 hectares

🍷 800 000 bouteilles/an

🪨 Sols argileux-sablonneux ou gravelot-sablonneux

⛰ 250 mètres

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We are delighted to be in partnership with @malmawines. From June onwards, we will be the exclusive distributor of the estate in France.

Since his arrival in Patagonia in 1970, Julio Viola has identified the huge potential of the San Patricio del Chañar valley. He participated in the development of local agriculture by working to set up irrigation systems and to grow fruit trees.

At the end of the 1990s, he was the first to plant vines in this area of the province of Neuquèn. In the space of 25 years, Julio's wines have conquered the finest restaurants in the world.

His children Ana and Julio jr. now manage the family estate with the aim of achieving an environmentally friendly production method. From next year, Bodega Malma will be certified as an organic winery.

🗺️ Patagonia 🇦🇷

🍇 Chardonnay, Malbec and Pinot Noir

🌱 127 hectares

🍷 800 000 bottles/year

🪨 Clayey-sandy or gravelly-sandy soils

⛰ 250 meters

#patagonia #argentina #malbec #worldwine #winelovers #vindumonde #tasting #travel #neuquen #organicwine #vinbio

Albariño 🍇 L’Albariño est un cépage à ma

Albariño 🍇

L’Albariño est un cépage à maturation précoce que l’on retrouve principalement au nord-ouest de l’Espagne et du Portugal. L’épaisseur de sa pellicule lui permet de lutter efficacement contre les maladies cryptogamiques. Par conséquent, il s’adapte relativement bien aux zones côtières qui sont exposées à de fortes précipitations. En termes de style, cette variété offre généralement des vins blancs secs avec une acidité élevée et des notes minérales.

🌱 : 15 000 ha dans le monde

🗺 : Galice 🇪🇸, Minho 🇵🇹, Maldonado Uruguay 🇺🇾 , Marborough 🇳🇿

👁 : Robe pâle jaune

👃 : Abricot, citron, pêche, ananas, fleurs blanches

👄 : Acidité élevée et corps moyen

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Albariño is an early ripening grape variety mainly planted in the northwest of Spain and Portugal. The thickness of its skin allows it to fight efficiently against cryptogamic diseases. Consequently, it is relatively well adapted to coastal areas that are exposed to heavy rainfall. In terms of style, this variety generally offers dry white wines with high acidity and mineral notes.

🌱: 15,000 ha in the world

🗺: Galicia 🇪🇸, Minho 🇵🇹, Maldonado 🇺🇾, Marborough 🇳🇿

👁: Pale yellow colour

👃: Apricot, lemon, peach, pineapple, white flowers

👄: High acidity and medium body

#albariño #alvarinho #vinhoverde #riasbaixas #vinoblanco #vinblanc #portugal #espagne #uruguay🇺🇾 #maldonado #worldwine

Sangiovese 🍇 Le Sangiovese (aussi appelé Niel

Sangiovese 🍇

Le Sangiovese (aussi appelé Nielluccio en Corse) est un cépage à maturation tardive qui s’épanouit principalement sous le climat chaud du centre de l’Italie. Il s’adapte à la majeure partie des sols et offre généralement des vins qui reflètent plus le terroir que la variété. Il se caractérise par une acidité élevée, des tannins puissants et un caractère savoureux. Il peut être vinifié en monocépage ou assemblé avec du Cabernet et du Merlot.

🌱 : 100 000 ha dans le monde

🗺 : Latium, Ombrie, Marches et Toscane 🇮🇹, Californie 🇺🇸, Corse 🇫🇷

👁 : Robe intense rubis

👃 : Cerise noire, prune, herbes séchées, viande, cuir

👄 : Acidité élevée, corps charpenté et tannins puissants

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Sangiovese (also known as Nielluccio in Corsica) is a late-ripening grape variety that flourishes mainly in the warm climate of central Italy. It adapts to different soils and generally produces wines that reflect the terroir more than the variety. It is recognised for its high acidity, strong tannins and flavourful character. It can be vinified as a single variety or blended with Cabernet and Merlot.

🌱 : 100 000 ha in the world

🗺: Lazio, Umbria, Marche and Tuscany 🇮🇹, California 🇺🇸, Corsica 🇫🇷

👁: Intense ruby colour

👃: Black cherry, plum, dried herbs, meat, leather

👄: High acidity, robust body and powerful tannins

#sangiovese #italy #italianwine #toscana #chianti #supertoscano #nielluccio #corse #vinrouge #winelover #worldwine #redwine

Nous sommes heureux de vous annoncer la mise en pl

Nous sommes heureux de vous annoncer la mise en place d'un partenariat avec @studio.photo.hannequin. Vous pourrez retrouver l'ensemble des cuvées de la @caelumbodega dans le concept store du magasin.  Depuis 1979, la famille Hannequin partage son amour inconditionnel de la photographie avec les habitants du Pithiverais. En l'espace de 40 ans, Didier, Stéphane et leur équipe ont accompagné le développement de l'économie locale avec passion et bienveillance.  En 2018, Stéphane a décidé de casser les codes en faisant naître un concept store au sein de son atelier. Les appareils photo vintages ont rapidement été rejoints par des accessoires de mode et des produits pour la barbe.   Avec l'arrivée des vins de la @caelumbodega et d'une sélection de whisky premiums, le @studio.photo.hannequin souhaite offrir une véritable expérience immersive à ses clients.

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We are delighted to announce a partnership with @studio.photo.hannequin. You will be able to find all of @caelumbodega 's wines in the shop's concept store. 
Since 1979, the Hannequin family has been sharing its passion for photography with the people of Pithiverais. Over 40 years, Didier, Stéphane and their team have contributed to the development of the local economy with enthusiasm and kindness. 
In 2018, Stéphane created a concept store in his workshop. Vintage cameras were quickly joined by fashion accessories and beard products.  
With @caelumbodega wines and a selection of premium whiskeys, the @studio.photo.hannequin wants to offer a truly immersive experience to his customers.

#wine #passion #sharing #conceptstore #pithiviers #argentina #caelum #partage #decouverte #malbec #partenariat

Sémillon 🍇 C’est un cépage qui s’adapt

Sémillon 🍇

C’est un cépage qui s’adapte aussi bien aux climats tempérés qu’aux zones les plus chaudes. La finesse de sa pellicule le rend particulièrement sensible au Botrytis. Lorsque les conditions sont réunies, il peut offrir des vins doux de classe mondiale. Pour autant, il peut être vinifié dans un style totalement différent et produire des vins secs de grande qualité grâce à sa forte concentration en glycérol.

🌱 : 22 000 ha dans le monde

🗺 : Barossa, Hunter Valley et Margaret River 🇦🇺 , Californie 🇺🇸, Graves et Sauternais 🇫🇷, Constantia 🇿🇦

👁 : Robe jaune pâle (sec) ou dorée (doux)

👃 : Miel, pomme séchée, zeste d’orange, amande, marmelade

👄 : Acidité moyenne à élevée et corps moyen à puissant

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Sémillon is a grape variety that adapts well to different types of climates. The thinness of its skin makes it particularly sensitive to Botrytis. When the conditions are right, it can produce world-class sweet wines. For all that, it can be vinified in a totally different style and produce high quality dry wines thanks to its high glycerol concentration.

🌱 : 22,000 ha in the world

🗺 : Barossa, Hunter Valley and Margaret River 🇦🇺, California 🇺🇸, Graves and Sauternes France 🇫🇷, Constantia 🇿🇦

👁 : Pale yellow color (dry wine) or golden color (sweet wine)

👃 : Honey, dried apple, orange peel, almond, marmalade

👄: Medium to high acidity and medium to full body.

#whitewine #vinblanc #semillon #france #australie #sauternes #huntervalley #constantia #worldwine #vindumonde #drywhitewine #sweetwhitewine

Tempranillo 🍇 C’est un cépage d’origine

Tempranillo 🍇

C’est un cépage d’origine espagnole qui s’épanouit principalement sous les climats chauds. Pour autant, les meilleurs raisins de Tempranillo sont produits dans les zones tempérées par l’altitude ou la proximité d’une grande étendue d’eau. Cette variété bénéficie d’une forte teneur en anthocyanes et de tannins puissants. L’alliance de ces deux caractéristiques permet généralement d’obtenir de grands vins de garde.

🌱 : 230 000 ha dans le monde

🗺 : Robe intense et violacée

👁 : Castille-La Manche, Catalogne, Haut-Èbre, Vallée du Duero 🇪🇸, Californie 🇺🇸, Douro 🇵🇹

👃 : Fraise, cerise rouge, pruneau, chocolat, cuir

👄 : Acidité faible à moyenne, corps moyen et tannins puissants

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It is a Spanish grape variety that flourishes mainly in warm climates. However, the best Tempranillo grapes are produced in areas tempered by altitude or sea currents. This variety has a high anthocyanin content and powerful tannins. The combination of these two characteristics usually results in great wines for aging.

🌱 : 230 000 ha in the world

🗺 : Intense and purplish color

👁 : Castilla-La Mancha, Catalonia, Upper Ebro, Duero Valley 🇪🇸, California 🇺🇸, Douro 🇵🇹

👃 : Strawberry, red cherry, prune, chocolate, leather

👄 : Low to medium acidity, medium body and strong tannins

#wine #winepassion #vin #espagne #portugal #california #winemaking #vinotinto #vinrouge #riberadelduero #riojawine #tempranillo

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