Walid Habchi et Charbel El Fakhri, les fondateurs de Couvent Rouge.
L’histoire de la propriété
1999
Fondation de la coopérative et plantation des premières parcelles.
2010
Construction d’installations de vinifications au sein de la propriété.
2014
Premier millésime vendu sous la marque Couvent Rouge.
2018
Naissance de la gamme Petit Couvent.
2026
Introduction des vins de la propriété sur le marché français.
Installations techniques de la propriété.
Couvent Rouge en quelques chiffres
Localisation
Baalbek – Vallée de la Bekaa
34° 10′ 13″ N, 36° 9′ 17″ E
950 à 1650 mètres d’altitude
Vignoble
75 hectares
Sols argileux et calcaires
Agriculture naturelle
Climat
Méditerranéen tempéré
3000 h d’ensoleillement / 500 millimètres
Tempéré par les effets de l’altitude
Rendez-vous sur la page Instagram de la propriété : https://www.instagram.com/couventrouge/?hl=fr
Laisser un commentaire